Tổng hợp những món ăn tốt cho tim mạch

Những món ăn tốt cho tim mạch nhất hiện nay

Sau đây là tổng hợp những món ăn tốt cho tim mạch nhất mà mỗi chúng ta đều nên tìm hiểu một lần. Hãy cùng khám phá ngay nào.

  • Đậu đen

Bạn có thể mua đậu đen mềm được bán với những gói đóng sẵn hoặc cũng có thể mua hạt đậu đen về ninh nhừ rồi thưởng thức. Thành phần của đậu đên đó là có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng bao gồm folate, chất chống oxy hóa, và magiê, cùng với chất xơ, giúp kiểm soát cả cholesterol và lượng đường trong máu.

Những món ăn tốt cho tim mạch mà bạn nên biết

Đậu đen một trong những món rất tốt cho hệ tim mạch

  • Rượu vang đỏ

Nếu bạn biết uống rượu thì một chút rượu vang đỏ có thể là một lựa chọn rất tốt cho tim mạch của bạn. Thành phần trong rượu vang có resveratrol và catechin, đây là hai chất chống oxy hóa trong rượu vang đỏ nó có thể giúp bảo vệ thành và mạch máu.

  • Cá Hồi

Cá Hồi là một thực phẩm hàng đầu cho sức khỏe của cả hệ tim mạch, đây là món ăn giàu omega-3 EPA và DHA từ cá hồi. Omega-3 có thể làm giảm nguy cơ rối loạn nhịp tim và huyết áp thấp hơn. Không những vậy cá hồi cũng làm giảm triglyceride máu và giúp kiềm chế viêm. Để giữ được dinh dưỡng trong cá bạn nên nướng cá với các loại thảo mộc và rau.

  • Cá ngừ

Cá ngừ là một thực phẩm rất giàu omega-3 nó có chi phí thấp hơn là cá hồi. Cá ngừ trắng có nhiều omega-3 hơn các giống cá ngừ khác. Bạn có thể nướng cá ngừ với rau, thì là và chanh.

  • Quả óc chó

Khi bạn thực hiện ăn một vài quả óc chó mỗi ngày có thể làm giảm cholesterol của  bạn và các bệnh ở động mạch trái tim của bạn. Thông thường quả óc chó được đóng gói với hàm lượng omega-3 cao, chất béo không bão hòa đơn và chất xơ rất tốt cho hệ tim mạch.

  • Quả hạnh nhân

Như các bạn đã biết thì hạnh nhân chứa rất nhiều các sterol thực vật, chất xơ, và chất béo. Những chất này thường rất có lợi cho tim. Hạnh nhân có thể giúp hạ thấp LDL cholesterol. Bạn có thể ăn món bánh mì nướng hạnh nhân.

  • Đậu tương

Đậu tương một món khai vị rất ngon ở các nhà hàng nhật Bản. Họ đang đóng gói với protein đậu nành, đậu tương có thể giúp triglyceride trong máu thấp hơn. Hàng ngày chỉ cần uống một nửa cốc sữa đậu nành cũng có 9 gram chất xơ làm giảm cholesterol.

  • Món đậu phụ

Như các bạn đã biết thì đậu phụ là món ăn chứa nhiều protein đậu nành chay với các khoáng chất, chất xơ, chất béo không bão hòa. Bạn có thể chế biến món đậu phụ, ướp, sau đó nướng hoặc xào trên dầu. Thêm đậu phụ vào súp cho món ăn giàu protein không có thêm chất béo.

  • Quả cam tươi

Thành phần trong quả cam có chất xơ pectin cholesterol cũng như kali, giúp kiểm soát huyết áp. Nghiên cứu cho thấy một quả cam trung bình có 62 calo với 3 gam chất xơ.

Món ăn tốt cho tim mạch đó là cam tươi

Món ăn tốt cho tim mạch đó là cam tươi

 

  • Củ cà rốt

Có thể bạn chưa biết các thành phần có trong củ cà rốt có thể giúp kiểm soát lượng đường trong máu và làm cho bệnh tiểu đường ít có khả năng

  • Bột yến mạch

Thưởng thức một bát bột yến mạch ấm áp sẽ giúp bạn chống lại các cuộc tấn công ăn nhẹ khi đói và nó giúp giữ cho lượng đường trong máu ổn định theo thời gian. Bột yến mạch này rất hữu ích cho những người có bệnh tiểu đường.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *